Menu
- Ravioli(20)
- Makarony(13)
- Wszystkie produkty(31)
- Oferta Hurtowa(1)
Zaloguj się
Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Tagliolini nero di sepia
towar niedostępny
Opis
Świeży makaron tagliolini nero di sepia 4 mm. Wałkowane, krojone ciasto jajeczne z semoliny z dodatkiem sepii (atramentu z mątwy morskiej).
Opakowanie 500g zawiera 4 porcje (po ok. 125g) produktu.
Produkt świeży, pakowany w atmosferze ochronnej (w specjalnie dobranej mieszance gazów spożywczych). Należy przechowywać w lodówce (w temperaturze 2-4 stopni). Gazy spożywcze są nieszkodliwe dla zdrowia.
Składniki: semolina, jaja, sepia (atrament z mątwy morskiej), sól
Alergeny: pszenica, jaja, skorupiaki
Sposób przygotowania:
Świeży makaron wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 1 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć makaron prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby makaron połączył się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycje podania:
- sos pepe verde, kapary, smażony bób
- tagliatelle z bottargą i krewetkami, przepis
- sos śmietanowo - koperkowy z łososiem
|
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
|
Wartość energetyczna kJ/kcal |
1092,67 kJ/ 260,98 kcal |
|
Tłuszcz |
2,74 g |
|
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,74 g |
|
Węglowodany |
47,44 g |
|
W tym cukry |
0,81 g |
|
Błonnik |
2,44 g |
|
Białko |
10,37 g |
|
Sól |
1,29 g |