Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Ravioli szpinak ricotta
towar niedostępny
Opis
Ravioli ze szpinakiem, ricottą i serem grana padano w jajecznym cieście szpinakowym.
Dostępne w salonach Fine Wine sprawdź
Produkt mrożony szokowo dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: szpinak, mąka pszenna, ricotta, jaja, grana padano, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Alergeny: pszenica, jaja, mleko, gorczyca, soja, seler
Sposób przygotowania:
Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycja podania:
- palone masło, szałwia, grana padano
- pomidorki koktajlowe, oliwa extra virgin, łyżka owczej ricotty
- konfitowane żółtko, masło, szałwia
Wartość odżywcza w 100g mrożonego produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
706 kJ/ 168,6 kcal |
Tłuszcz |
4,6 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
2,6 g |
Węglowodany |
23,4 g |
W tym cukry |
1,3 g |
Błonnik |
1,5 g |
Białko |
8,3 g |
Sól |
0,5 g |
Dominika S
Bardzo smaczne!