Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Ravioli suszony pomidor kapary
towar niedostępny
Opis
Ravioli z suszonymi pomidorami, kaparami, ricottą, serem pecorino, oregano i pietruszką w cieście jajecznym barwionym pomidorami i suszoną pietruszką.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: mąka pszenna, ricotta, suszone pomidory, jaja, pecorino, koncentrat pomidorowy, kapary, sól, pietruszka, oregano
Alergeny: pszenica, jaja, mleko, gorczyca
Sposób przygotowania:
Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycje podania ravioli:
- Oliwa z oliwek extra virgin, palona cebula, owoce kaparów, żółte pomidorki.
- Masło, prażone orzechy pini, czosnek, pietruszka.
- Czarny czosnek, oregano, zielone pomidorki, masło
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
1024 kJ / 244,6 kcal |
Tłuszcz |
7,6 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
3,8 g |
Węglowodany |
33,4 g |
W tym cukry |
5 g |
Błonnik |
1,8 g |