Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Ravioli ricotta z gorgonzolą
towar niedostępny
Opis
Ravioli ricotta z gorgonzolą i grana padano w cieście jajecznym.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: mąka pszenna, jaja, ricotta, gorgonzola, grana padano, sól
Alergeny: pszenica, jaja, mleko
Sposób przygotowania:
Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycja podania:
- masło, rozmaryn
- pomidorki koktajlowe, świeże oregano
- sos pomidorowy na bazie cebuli
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna kJ/kcal | 1062,85 kJ/ 254,03 kcal |
Tłuszcz | 8,03 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,84 g |
Węglowodany | 33,20 g |
W tym cukry | 1,67 g |
Błonnik | 1,04 g |
Białko | 11,69 g |
Sól | 0,78 g |