Odbiorców hurtowych zapraszamy na stronę www.lafileja.eu
Ravioli mortadella z pistacjami
towar niedostępny
Opis
Ravioli z mortadellą, ricottą, serem grana padano i pistacjami w cieście jajecznym z mąki pszennej.
Produkt mrożony szokowo, dzięki czemu zachowuje idealną świeżość i jakość. W przypadku rozmrożenia nie zamrażać ponownie.
Składniki: mąka pszenna, ricotta, mortadella, jaja, grana padano, pistacje, masło, sól, pieprz
Alergeny: pszenica, jaja, mleko, orzechy
Sposób przygotowania:
Zamrożone ravioli wrzucić do wrzącej i osolonej wody (ok. 3 litrów na 500g produktu). Gotować na małym ogniu przez około 2 minuty, od czasu do czasu delikatnie mieszając. W międzyczasie na osobnej patelni przygotować okrasę. Dolać kilka łyżek wody z gotowania, a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody na patelnię z okrasą. Potrząsać patelnią tak, aby ravioli połączyły się ze składnikami na patelni. Podgrzewać około 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Propozycja podania:
- palone masło, pistacje, grana padano
- masło, pomidorki koktajlowe, puder z cebuli, grana padano
- masło, mięta