Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Program Lojalnościowy

Zbieraj punkty za zakupy i zyskaj 50 złotych na kolejne zakupy w sklepie internetowym La Fileja. Więcej

Rosół z wędzonych warzyw 0
Rosół z wędzonych warzyw z indykiem

Składniki:

500g kości rosołowej z mięsem, z indyka 

2.5 kg warzyw (marchew, seler nać, seler korzeń, pietruszka korzeń, cebula, czosnek, por)

Tymianek świeży cięty ok. 50 g

Zielona pietruszka 

Sól, pieprz

 

Raviolini z indyka, 100g-125g na osobę kup teraz

 

Instrukcja gotowania:

Umyć warzywa, a następnie ułożyć wraz z  porcją rosołową mięsa na rozgrzanym grillu. Obsmażać i wędzić świeżym tymiankiem przy zamkniętej klapie aż warzywa nabiorą  intensywnego koloru. Przełożyć warzywa wraz z upieczoną kością do garnka i zalać zimną wodą. Posolić i gotować na niskim ogniu ok. 2-3 godzin. Po zakończeniu gotowania, przed podaniem, włożyć wiązkę zielonej pietruszki i pozostawić bez gotowania przez 15 minut przed podaniem. Przyprawić solą i pieprzem.

Do gotującej się wody wrzucić raviolini rosołowe z indykiem i gotować delikatnie mieszając przez około 2 minuty. Następnie odcedzić i opłukać pod zimną wodą.  Ugotowane raviolini ułożyć na talerzu wraz z warzywami z wywaru. Zalać rosołem i podać.

Raviolini rosołowe z indykiem w cieście pietruszkowym - kup teraz

 

Ten sam przepis można zastosować do kości wołowych i podać z raviolini z wątróbką cielecą z oferty La Fileja kup teraz

Komentarze do wpisu (0)

NEWSLETTER
Specjalne promocje dla subskrybentów newslettera. Zapisz się :)
Bestsellery
Ravioli łopatka wieprzowa
Ravioli łopatka wieprzowa

37,00 zł

35,24 zł

Ravioli szpinak ricotta
Ravioli szpinak ricotta

38,00 zł

36,19 zł

szt.
Ravioli spianata piccante
Ravioli spianata piccante

38,00 zł

36,19 zł

szt.
Ravioli kaczka z gruszką
Ravioli kaczka z gruszką

45,00 zł

42,86 zł

Ravioli ziemniak ricotta por
Ravioli ziemniak ricotta por

33,00 zł

31,43 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl