Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Program Lojalnościowy

Zbieraj punkty za zakupy i zyskaj 50 złotych na kolejne zakupy w sklepie internetowym La Fileja. Więcej

Pijane spaghetti 0
Pijane spaghetti

 

Pijane spaghetti z sosem z czerwonego wina i pecorino 

 

Składniki:

2 pory

100g masła

1 butelka czerwonego wina wytrawnego

50g sera owczego Pecorino Romano

500g spaghetti jajeczne La Fileja  kup teraz

 

Posiekać pora, posolić i usmażyć na maśle na ciemnozłoty kolor. Wlać butelkę czerwonego wina. Gotować celem redukcji o połowę. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową a następnie zblendować.

 

Ugotować spaghetti. W patelni podgrzać około jedną chochlę kremu z wina na wiązkę makaronu, dodać ugotowane spaghetti wraz z odrobiną wody z gotowania.  Posypać połową startego sera Pecorino. Podgrzać chwilę i wymieszać potrząsając patelnią. Wyłożyć na talerz i posypać resztą startego sera.

 

 

Komentarze do wpisu (0)

NEWSLETTER
Specjalne promocje dla subskrybentów newslettera. Zapisz się :)
Bestsellery
Ravioli szpinak ricotta
Ravioli szpinak ricotta

35,00 zł

szt.
Ravioli z borowikiem
Ravioli z borowikiem

39,00 zł

szt.
Ravioli spianata piccante
Ravioli spianata piccante

34,00 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl